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ムサシノ野菜食堂


ムサシノ野菜食堂
「ミルナーナ」さんです。
近所にあり、ずっと行きたかった地場野菜を中心に提供してくださるレストランです。
今、冬の「発酵食品フルコース」が気になっていて金曜日の夜、ワクワクして予約。
イタリアのオーガニックワイン。酸味がなくてスッキリ。お野菜に合います。

フルーツ甘酒の前菜



野菜の味噌田楽の品々


りんご酵母のポテトサラダ

これが意外に美味!えのきの軸の部分のステーキと納豆の春巻き

お鍋は赤味噌でとにかくキノコや野菜、麹漬けの鶏肉が具沢山でどうみても4名から5名分の具でしたがふたりで残らず平らげてしまいました。

武蔵小金井産のシークァーサーを絞る。
とても身体にもココロにも優しいディナー!


デザートはリンゴが丸ごと焼いてあるものに甘酒のソースが乗ったもの、でこれは大変ハマります。

おやつに食べに毎日寄ってしまいそう^_^



人間の身体もほとんど微生物でできている。美味しく菌を頂きましょう。
お腹が喜ぶスペシャルなコースでした。お近くにいらした際は是非。

at 15:15, 武井 悠桂, -

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