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杉玉屋さんにて

東小金井に知る人ぞ知る。
名店のイタリアンレストランがあります。
その名も「杉玉屋」さん。


東小金井駅から徒歩7〜8分、都営住宅の団地の前の小径にひっそりと佇む、カウンター席の、これは間違いない名店です。プレ誕生日イベントでリクエスト!してパートナーに連れて来てもらいました。有難や。感謝。 選りすぐりのお酒と感動的に美味しいお料理はお一人で運営なさっている素敵なマスターの賜物。南青山の老舗店、アントニオ」ご出身だそうで青山に行かなくてもこんな贅沢、有り難い!
早くもほろ酔い^_^


こちらに来たらまず絶対に注文すべき、と言われているのが
「人参のシチリアの海水煮」

シチリアのお塩をシチリアの海水と同様の濃度にして丁寧に炊いてハーブスパイス、オリーブオイルのソースが絶品で、えっ!!人参ってこんなに美味なんですか?という感動満載でした。

豆腐の燻製



アボカドとサーモンとチーズのパイ


焼きたて熱々が最高。

そして平打ちパスタのゴルゴンゾーラは泣きたくなるほど美味でした。



全てが丁寧でサービスのお水も国分寺の井戸水をわざわざ汲んで来てくださる。



灯も照明でなくランプ



赤ワインも絶品で酒蔵さんのご長男ということで全て吟味最高。



本当に広めたいけれど混雑して欲しくない隠れ家レストラン。



ごちそうさまでした。また来ます!!

at 21:31, 武井 悠桂, -

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