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一汁一菜




〜一汁一菜(写真、実は四菜)〜 真ん中は「バッタの佃煮(※イナゴ。長野県では常食) 楽しんで作っている「糠味噌漬け」は人参と大根。善玉菌が多いせいか食べた後お腹がポカポカする。 玄米は無農薬のものを一晩浸水するとモチモチに炊けます。 御味噌汁は昆布と干し椎茸を一晩浸水して天然の出汁をとったもの。キャベツと出汁に使った椎茸で胃腸を整える。納豆とアーモンドでタンパク質その他オッケー。左上は「豆乳と酒粕ブレンド蜂蜜シナモン入りホットドリンク」これは試してみたら超超美味しく元気になったのでハマっています。インスタント食品を買い溜めしている場合ではありません。 今こそ食の原点に帰り隅々まで滋養したいと思います。

at 23:07, 武井 悠桂, -

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